Củ cải muối mặn
Công dụng:
- Rất tốt cho bệnh đường ruột và bệnh lâu ngày.
- Củ cải muối để lâu ngày nếu trong người cảm thấy khó chịu thì cắn 1 khúc ngậm sẽ dương hóa cơ thể lên.
- Ăn vào buổi sáng với cháo gạo lứt nếu bị cảm sẽ giải trừ cảm rất nhanh.
- Củ cải muối là 1 bài thuốc trị bệnh đường ruột mãn tính.
- Lưu ý: củ cải dùng làm thuốc (ăn) phải muối từ 3 năm trở lên mới có tác dụng
Mùa Thu cái se se lạnh của còn sót lại và chuẩn bị đón nhận một mùa đông lạnh giá và các món ăn đầy đạm ( thịt, cá, ...). Để cân bằng lượng đạm và giúp ngon miệng hơn, mình xin giới thiệu món " củ cải muối chua - mặn - ngọt ". Cái cảm giác ròn và thanh mang lại cho bữa ăn thêm nhiều gia vị và cảm giác thích thú.
Nào mời cả nhà mình cùng vào bếp nhé !
Nguyên liệu:
